فن الطبخ

وصفة صيفية.. كيف نحضّر كوكتيل الموز والكيوي؟ يعتبر كوكتيل الكيوي من أطيب أنواع العصائر وأكثرها فائدةً، لا سيّما إذا…

تحضير كعك العيد في المنزل ليس مجرد وصفة، بل طقس يحمل رائحة الذكريات القديمة. تبدأ الحكاية من تحضير المكونات، عجن…

كيك اللوتس بالكريمة … تعتبر وصفات الحلويات من الوصفات الأساسية على سفرة تحلية رمضان، نقدم لكِ نوع من أنواع الكيكات…

عصير الليمون بالنعنع والتفاح الأخضر … قدمي على سفرتك للضيوف والعائلة كل ما هو منعش وشهي ومفيد من وصفات العصائر…

طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب … يعد البروكلي أو كما يسمى بالعامية القرنبيط الأخضر من أهم أنواع الخضراوات التي ينصح…

الطاجن المغربي بالدجاج والفواكه المجففة … يعد الطاجن من أشهر الأطباق المغربية الشهية، وهو عبارة عن طبق فخّاري له غطاء…

عصير الكركديه الرمضاني … يعتبر عصير الكركديه من أشهر العصائر الرمضانية التي تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويعتمد صنع…

البقلاوة الخليجية … تُعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية، وأصل الكلمة تُركي، حيث وُجدت مكتوبة في أقدم كتاب للطهي، والذي…

طريقة عمل سلطة الأسود السودانية … هو طبق لذيذ شهيّ شهير بالمطّبخ السوداني، عبارة عن باذنجان مقلي ومطبوخ مع مكونات…

اللازانيا بالسبانخ والجبن … تعد اللازانيا من أنواع المكرونة الشهية التي تقدّم عادةً كطبق رئيسي أو جانبي على المائدة، ويتم…

عصير الخروب الرمضاني … عصير الخروب من أنواع المشروبات العربية الشهيرة التي تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويتمتع عصير…

حلى البسكويت بالموكا البارد … مزيج من نكهة بودرة الكاكاو والقهوة الرائعة، لإعداد حلى طبقات فخم وأنيق جداً يلائم استقبال…

اللازانيا الإيطالية بالموزاريلا … تعد اللازانيا واحدة من الأطباق الإيطالية المعروفة حول العالم، وهي من أنواع المكرونة التي تأتي بشكل…

أصابع الموزاريلا المقلية لفطور رمضان … لا بد أنك ستحتارين في اختيار أنواع المقبلات الساخنة أو الباردة على مائدتك في…

الداعوقية إبتكار شخص لبناني من عائلة الداعوق هوايته صناعة الحلويات وقام باختبارات كثيرة في مطبخه كي تخرج إلى النور بهذا…

عش البلبل بالفستق … تُعد حلويات عش البلبل من أشهر أنواع الحلويات الرمضانية وأكثرها شيوعاً، كما أنّها تندرج ضمن حلويات…

شراب عرق الرمضاني … مشروب رمضاني منعش تقليدي لا غنى عنه على مائدة الإفطار. مميز بمذاقه المنعش وفوائده الصحية، ويُعتبر…

تعتبر السمبوسك من أشهر المقبلات الرمضانية التي تتميز بشكلها وقوامها المقرمش الفاتح للشهية، وتتنوع حشواتها التي تناسب جميع الأذواق، منها…

شاورما دجاج دايت لفطور رمضان … يمكنك تحضير شاورما دجاج دايت لذيذة ومغذية، ومناسبة تماماً لوجبة الفطور في رمضان المقادير…

قمر الدين أو عصير المشمش المحلّى والمجفّف هو أحد أنواع الحلويّات والمشروبات الرمضانية، ويمكن تحضيره في المنزل، ويُعدّ ذا قيمة…