يعتبر عصير الجلاب من العصائر المعروفة في المطبخ اللبناني، وله فوائد صحية وخاصة بشهر رمضان المبارك، حضري أشهى العصائر وألذها وتمتعي بأشهى طعم.
مقادير عصير الجلاب
– قطر الجلاب : 5 ملاعق كبيرة
– مياه معدنية : كوبان
– مكسرات : 10 gr
طريقة تحضير عصير الجلاب
1- يخلط قطر الجلاب مع المياه المعدنية جيداً.
2- يقدّم الجلاب مع الثلج المطحون والمكسّرات (الصنوبر واللوز والجوز والفستق والزبيب) في كوب زجاجيّ طويل وعريض.
